Pirika - frutos do mar e da terra
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Foto ilustrativa
Steak à spago (tira de picanha em molho mostarda)
Coloque o vinho do Porto em uma panela e acrescente a cebola, salsão e cenoura, leve ao fogo baixo e reduza até restar ¼ de xícara, acrescente o caldo de carne e reduza novamente até restar...
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Pernil de baby vitelo desossado temperado com frutas citricas e ervas frescas
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